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Beschreibung
Swibo-Messer sind eine berühmte professionelle Messerlinie, die heute von der Schweizer Firma Victorinox hergestellt wird. Die charakteristischen gelben Griffe bestehen aus rutschfestem Nylon und nehmen weder Fett noch Schmutz auf. Die Klingen haben einen besonders hohen Kohlenstoffgehalt, sind behandelt und gehärtet, um eine höhere Härte und Flexibilität sowie eine langlebigere Schneidkante zu bieten, was sie bei Profis auf der ganzen Welt beliebter gemacht hat. Alle Swibo-Messer verfügen über leuchtend gelbe Griffe, die ein Markenzeichen der Marke sind. Swibo war Teil der Schweizer Marke Wenger, bis diese 2005 mit Victorinox fusionierte.
Product Specifications
- Zum Entbeinen von Fleisch nach professionellen Kochstandards
- Ausbeinmesser aus Schweizer Produktion mit gebogener Schneide
- Mit rutschfestem, ergonomischem Griff und gebogener, schmaler Klinge
- Spülmaschinenfest
- Klingenmaterial: Edelstahl
- Klingeneigenschaften: Starr
- Griffmaterial: Polyamid (PA)
- Kantenart: Normale gerade Kante
- Abmessungen: Gesamtlänge 285 mm, Klingenlänge 160 mm
- Gewicht: 128g
| Length : 16 cm | Width : 20 cm |
| Height : 20 cm |
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